[Pâtisserie] La Boite à Pâtisser

https://laboiteapatisser.com/

l'abo est à 24€ en mensuel livraison incluse
-15% sur tout avec le code marion4bp

voici la photo de la box de septembre qui est commandable jusqu'à fin août:

Spoiler:

Je ne sais pas ce que vaut cette version mais tente-toi celui de Conticini un jour, il est top (et pas sorcier à réaliser)

ah je note! merci pour l'info 

De toutes façons depuis que tu fais cette box, tu as acquis plusieurs techniques de base donc tout est permis !

si tu le dis c'est souvent un travail d'équipe ici 

Tu as déjà fait de la pâte à choux et c’est le principal. Et tu peux acheter un pot de praliné, les artisans boulangers-pâtissiers en font souvent des bons. Le reste ça suit tout seul !

merci pour tes conseils 

j'ai reçu la box de septembre hier pour apprendre à faire 

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dans l'abo maintenant c'est la box d'octobre et ce sera 

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au programme
la box de septembre est toujours dispo à l'unité sur le shop
tout est très détaillé, je testerai le Week end prochain je pense
voci le contenu de la box:

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Je suis allée voir la vidéo hier d’ailleurs. Il est bien sympa ce gars. Je suis contente de la cette que je fais déjà alors je garde mes sous mais ça doit être mon gâteau préféré (d’ailleurs j’en ai mangé un hier encore).

Décidément, c'est pas pour moi

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Abonnée et heureuse de l'être à Quitoque, j'attends le mois qui me fera craquer coté dessert...

moi aussi j'aime beaucoup ce dessert   
jamais fait

Alors clairement moi qui adore ça je trouve rarement en pâtisserie la version que j’aime. Bien souvent ils sont très gras, trop denses. Mais quand tu tombes sur un bon je trouve ça divin. 

C’est comme le Saint Honoré, il est souvent fadasse et les crèmes trop denses. 

Quand au gâteau qui a tiré son nom d’un roi polonais, alors celui-là c’est no way, je n’aime pas ça.

oui c'est vrai moi aussi en pâtisserie les 2 bof, les crèmes sont soit trop légères soit trop grasses…
pour le dernier moi je ne suis pas très fan non plus mais c'est un des préférés de mon chéri, il est ravi 

Je n’aime pas les 

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Mais j’aimerais bien si un jour je retourne à Paris en goûter un dont je sois sûre de la qualité histoire de voir si ce n’est pas que la réalisation de ceux que j’ai testés qui pêche. 

Je trouve souvent les gâteaux des pâtisseries de chez moi assez quelconques, j’ai rarement de vraies bonnes surprises. C’est d’ailleurs une des raisons pour lesquelles je me lance toujours, même dans des trucs qui me paraissent compliqués. 

Généralement en boutique je me tente une religieuse, un croissant au beurre, un Paris-Brest et un Saint-Honoré (ou mille-feuille). Et une tartelette basique aux fruits. Avec ça je suis fixée!

c'est toujours mieux en fait maison   

moi pour le 

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Le fait maison... euh, cela dépend pas qui. Venez chez moi pour les desserts et vous verrez que vous allez adorer votre pâtissier  

Mais d'accord avec vos commentaires sur ce type de gâteaux.

Je n'aimais pas

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J'adore le

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mais depuis que j'ai gouté ça la première fois (quand je suis venue ici) je me pose la question "d'ou vient le nom de ce truc?"   ou pourquoi s'appelle-t-il comme ça??

Ah c’est très simple en fait. 

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Voilà pour la petite histoire en version rapide.

J'y penserai certainement quand j'en mangerai la prochaine fois  

Oui, voilà, tu penseras

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pendant que toi tu le manges .

on s'est régalé hier avec les baba poires caramel zephyr
on a fait sans rhum
c'était vraiment bon et vraiment beau
1ère fois qu'on faisait les déco en caramel, ça fait son effet

miam la box de décembre

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Je n'aime pas

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moi la grande fan

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Ah mais je suis fan de

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tout ce que tu décris me donne l'eau à la bouche

Petit HS alors mais qui devrait te plaire .

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ah trop bien merci en + j'adore les noisettes un vrai écureuil

La Box Gianduja offerte pour tout abonnement de 3-6 ou 12 mois avec le code CHOUX
Je crois que ça passe aussi sur certaines cartes cadeau.